ゴボウ(牛蒡) キク科
別名:
花期 6月〜9月

野菜の牛蒡です。直径1〜4センチのアザミにも似た淡紅紫色の頭花を数個つける。頭花はすべて両性の筒状花。総苞は球状で、総苞片は針形。先は鉤状になる。葉は、互生し長い心形で、長い柄がある。